前例のない時代を切り開こう
考えぬく研修で自ら未来を創る人の育成

習慣にしていること#10 菜食主義になっていく

2021/06/02 17:11

5月の走行距離は220kmでした。まあまあのランニング量です。

アラ還の私が、今でも走り続けられるのは「植物」ベースの食事をしているからです🍈🍉🥑🥒🥕

今も新聞の連載になっている話題です

さよなら肉　世界を制すベジ・アスリートたち
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFK171H00X10C21A5000000/

私もどんどん菜食主義になっています

冷蔵庫には常に

　✅りんご・オレンジ・すいか・ぶどう・パイナップルなどのフルーツ
　✅ズッキーニ、レタス、ホウレン草、パプリカ、ブロッコリーなどの野菜
　✅豆、豆腐、納豆
　✅ごぼう、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、にんじん　などの根野菜

この本に出会い、この食事を続けています

EAT&RUN 100マイルを走る僕の旅
https://www.amazon.co.jp/dp/4140815868

でも
お友達と食事に行くとき、旅行のときは

お肉もハンバーガーもアイスクリームもポテトチップスも食べます

あまり、厳しくやらないことが長続きするコツですね。